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Wagner/ Pernkopf, Knödelküche
€ 24,95
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| Wagner/ Pernkopf Knödelküche Die 250 besten Rezepte von pikant bis süß. 237 Seiten, ca.150 Farbfotos, gebunden, Großformat Knödel und Klöße sind zwar keine Diätmahlzeit, schmecken aber hervorragend: Wenn man keinen Knödel isst , so lautet ein altes oberösterreichisches Sprichwort, dann hat man den ganzen Tag Hunger . Eingedenk dieser weisen Erkenntnis sind die Knödel längst zum Markenzeichen einer bodenständigen Hausmannskost geworden: von den klassischen Speck- und Grammelknödeln bis hin zu Spezialitäten wie Kraut- und Kürbisknödeln oder allerlei süßen Köstlichkeiten mit Obst und Schokolade. Ingrid Pernkopf, die Meisterköchin vom Landgasthof Grünberg in Gmunden, und Kochbuch-Bestsellerautor Christoph Wagner zeigen, dass der kulinarischen Fantasie im weiten Knödel-Universum keine Grenzen gesetzt sind. Mit 200 Rezepten legen sie das ultimative Knödel-Kompendium vor, eine Fundgrube für alle, die herzhaft genießen wollen. |
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