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Kunst und Brot M
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| Oliver Seifert Kunst und Brot Hundert Meisterwerke aus dem Museum der Brotkultur. Für Kunstliebhaber unter den Bäckern gehört dieses Buch zu den Musswerken. [DBZ magazin] Brot im Spiegel der Kunst – der vorliegende Band demonstriert in Meisterwerken aus sechs Jahrhunderten Herstellung, Verzehr und religiöse Bedeutung des Brotes in den westlichen Kulturen und zeigt zugleich, was es bedeutet, kein Brot zu haben. Brot ist kulturübergreifend ein Grundnahrungsmittel und damit Garant für die menschliche Existenz. Nicht umsonst spielt es eine zentrale gesellschaftliche und kulturgeschichtliche Rolle, deren Dokumentation sich die Kunstsammlung des Museums der Brotkultur widmet. Alle Vorgänge rund um das Brot haben in die künstlerische Darstellung Eingang gefunden. Pieter Brueghel d. J., David Teniers, Rembrandt und Georg Flegel, Erich Heckel, Ernst Ludwig Kirchner, Käthe Kollwitz, Gerhard Marcks oder Daniel Spoerri und viele weitere haben sich mit Aspekten des Themas auseinandergesetzt. Die Zusammenschau ihrer Gemälde, Druckgraphiken und Skulpturen ergibt ein breites Panorama zum Brot und seinem Kontext, dem in vier Themenkreisen nachgespürt wird: Vom Pflügen und Einsäen des Getreidefeldes über das Ernten, Dreschen und Mahlen des Korns zum Backen des Brotes können die Stufen der Brotherstellung wie in einer Bildergeschichte miterlebt werden. Alsdann folgen Verkauf, Verzehr und schließlich Darbietung in Stilleben. Die religiöse Bedeutung zeigt sich in zahlreichen alt- und neutestamentarischen Darstellungen von Adam und Eva auf dem Felde bis zur Speisung der 5000 und dem Abendmahl. Hunger als Komplementärthema verdeutlicht die existentielle Komponente des Themas. 224 Seiten, 132 Farbfotos, Leinen, Großf. (M) |
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